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Muffins vegan pomme noisette

muffin vegan pomme noisette

Bienvenue dans cette aventure culinaire où nous allons préparer de délicieux muffin pomme vegan. Cette recette vous séduira par sa simplicité et sa gourmandise, parfaite pour les amateurs de pâtisseries saines et sans produits d’origine animale. Prêt à découvrir comment réaliser ces muffins savoureux et respectueux de votre régime vegan ?

Ingrédients

  • 125 ml de lait de noisette
  • 120 g de farine semi-complète (avec ou sans gluten)
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel
  • 1 cuillère à soupe de purée d’amande
  • 40 g de cassonade
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pomme

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la cassonade avec l’extrait de vanille et le sirop d’agave.
  3. Ajoutez le lait de noisette et mélangez à nouveau. Faites de même avec la farine et la levure.
  4. Incorporez la purée d’amande ainsi que la pomme, pelée et coupée en dés, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  5. Versez la préparation dans des moules à muffin.
  6. Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
  7.  Bon appétit

Mon avis

Moi qui adore les pommes en pâtisserie, j’ai été conquise par cette recette simple , rapide et délicieuse de muffin pomme vegan. Que vous soyez à court d’œufs ou adepte du veganisme cette recette vous ravira. Convient aux intolérants au lait de vache et aux intolérants au gluten. Recette de @ cook me i’m delicious

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Je suis Mariam Dramé, formatrice, naturopathe certifiée et diplômée en nutrition, je suis fondatrice du concept Mieux Manger Mieux Vivre www.mariam-drame.fr J’accompagne en consultations et téléconsultations les personnes désireuses de prendre naturellement leur santé en mains.

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À propos de l'auteure

Mariam Dramé est naturopathe certifiée, diplômée en Diététique et Nutrition Thérapeutique (Faculté de Médecine). Spécialisée en santé féminine, nutrition thérapeutique, phytothérapie, micronutrition et profilage alimentaire personnalisé, elle accompagne les femmes vers un équilibre de santé durable — loin des régimes restrictifs et des solutions génériques. Formée au profilage alimentaire selon la méthode Taty Lauwers, à l'éducation thérapeutique du patient et à la médecine prophétique, elle propose des consultations au cabinet en Seine-et-Marne (région parisienne), en visioconférence et par téléphone — pour les femmes partout en France et à l'international. Depuis 2020, elle a accompagné des centaines de femmes vers un équilibre qu'elles pensaient ne plus pouvoir atteindre.

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